第873章 一桌菜没卖，先赚四十多万 (第2/2页)

李崇山端着刚炒好的清炒菜心走过来，瞧见洋徒弟那副没出息的模样，乐得直摇头。
　　
　　他顺手抓起一只龙虾钳塞进保罗张着的嘴里。
　　
　　“呜呜！”保罗被塞了个满嘴，油汪汪的姜葱汁顺着下巴往下淌。
　　
　　“闭上你的嘴吧洋棒槌！”李崇山拍了拍保罗的肩膀，把筷子塞进他手里。
　　
　　“今儿个没有爵士也没有大班，这桌子硬菜全归咱们自己个儿造！赶紧动手，晚了连虾壳都剩不下！”
　　
　　旁边的管家亨利咽了口唾沫，目光在那煲顶汤鱼翅上停了两秒，识趣地往后退了一步。
　　
　　“刘先生，前厅的退订账目已经全部核销完毕，陈经理让我先下来通知您一声。”
　　
　　刚说完，后厨的门口又传来一阵轻快的脚步。
　　
　　陈景垣穿着一身长衫走了进来，他顺着香味望向长案，顿时乐了。
　　
　　“好家伙，我在楼梯口就闻见这股鲜味儿了，合着你们背着我在底下开席呢？”
　　
　　沈砚拿起一只青花大碗，亲自舀了满满一勺的顶汤鱼翅，“陈哥来得正好，快来入座，刚出锅的头道顶汤，专门给你留的。”
　　
　　“亨利管家，你也别傻站着了，去拿副刀叉一块儿吃点。”
　　
　　亨利吓了一跳，连连摆手，今时不同往日，现在的他可没那个心思。
　　
　　沈砚见状拿起一个苏砚秋装好的食盒，递给亨利，“拿着吧，这盒是你的，今天大伙儿都沾沾喜气。”
　　
　　亨利双手接过食盒，立马感觉到那股烫手劲儿，赶紧道了声谢，转身退了出去。
　　
　　门一关，后厨里再没了外人。
　　
　　众人围在长案旁，也顾不上什么礼数，抄起筷子就开造。
　　
　　保罗咬碎龙虾钳，扯出一大块雪白的虾肉塞进嘴里，香得他眉毛直跳，伸长脖子又去够砂煲里的鱼翅。
　　
　　陈景垣端起青花碗，舀了一勺顶汤送进嘴里。
　　
　　唇齿间立马挂上了一层浓稠顺滑的胶质，他撂下瓷勺，长长舒了一口气。
　　
　　“老弟，你这场宴开得真是时候，刚才亨利在前厅核销账目的时候，电话又被打爆了。”
　　
　　沈砚夹了一块卤肥肠放进碗里，抬头看他，“后头的预定也退了？”
　　
　　陈景垣点了点头，“从明天开始算，往后整整三天的预约席位，被退掉了八成！”
　　
　　正啃着龙虾的周守民动作一停，扭头看了过来。
　　
　　“退了八成？这帮孙子该不会是打算卷铺盖逃回伦敦老家吧？”
　　
　　“跑倒是不至于，不过一个个都在忙着抛股票、换美钞，生怕明天一早就有部队跨过深圳河，哪还有闲心研究吃饭。”
　　
　　陈景垣伸出右手，在众人面前张开五根手指。
　　
　　“按咱们半山俱乐部的规矩，提前预约必须缴纳五成的定金，一旦临时退订，定金概不退还。”
　　
　　“我刚拿算盘噼里啪啦一算，光是这四天退掉的席位定金……”
　　
　　陈景垣卖了个关子，咧嘴一笑，“咱们后厨连火都不用开，白捡了四十多万港纸！”
　　
　　“噗——咳咳咳！”
　　
　　保罗刚喝进嘴里的一口鱼翅汤差点喷出来，使劲捶着胸口咳嗽。
　　
　　老吴手里啃了一半的膏蟹“啪嗒”掉在案子上，下巴都合不拢。
　　
　　“多、多少？四十多万？！”
　　
　　“乖乖隆地咚，老子在案板上剁一辈子肉也挣不来这么多钱啊！这帮洋大人可真是散财童子！”
　　
　　梁德安算了算账，猛地一拍大腿，“我呢个天！四十几万港纸，够在中环买两栋唐楼收租了！唔使洗碗唔使开火，坐着就能收钱？”
　　
　　后厨里立马爆出一阵大笑。
　　
　　李崇山眼泪都快笑出来了，“陈经理，照这么个算法，你赶紧给中环那帮大班挨个打电话，问问他们下个月的席位退不退！要是全退了，咱们今年直接休息到过年！”