第15章 蛇王的小猫15 (第1/2页)

沧鳞的话音落下，大橘的耳朵动了动，眼中露出一点自信和骄傲来。
　　
　　不只沧鳞，他身后的四名蛇族雌性也闻到了香味，她们穿着灰黑色兽皮，视线全落在火塘边的石板上。
　　
　　蛇族平日少用火，猎物多半处理后生吃，火烤、果汁和兽油交在一起的香味，对她们而言很陌生，也让她们久久没有移开视线。
　　
　　几名雌性咽口水的声音落在清晨的静谧里，清楚可闻。
　　
　　沈栀看了看她们，又看向站在前方的沧鳞，她想起昨日在林中的约定，既然要教蛇族做肉干，煎肉的方法也可以一并教了。
　　
　　“你们想学的话，这个也不难，我教你们。”沈栀擦去掌上的灰，转身给她们让出位置。
　　
　　四名雌性互相看了看，原以为猫族只会教做肉干，没料到连石板煎肉也愿意传授。
　　
　　她们互相让了让，谁也没有抢在前面。
　　
　　沧鳞站在原处，金色竖瞳落在沈栀身上，似在等她安排。
　　
　　“谢谢。”沧鳞只说了两个字。
　　
　　“不用谢，进来吧。”沈栀转身往洞里走了两步，给她们让出位置。
　　
　　大橘见沈栀把她们请进来，尾巴绷直了些，他往旁边挪开半步，仍站在沈栀和蛇族之间，虽然答应了蛇族过来，但防备却没有放下。
　　
　　四名蛇族雌性这才走进山洞，她们好奇的查看洞里的布置，视线先落到火塘中的火光，又转向架在火上的陶罐。
　　
　　最后，她们把手里的藤篮放到空地上。
　　
　　沈栀这才看清，四只藤篮里装的全是肉。
　　
　　“这是她们带来的肉，用来学习。”沧鳞解释。
　　
　　“也可以，用自家的肉练手，正好熟悉不同部位。”沈栀走上前，弯腰检查藤篮中的肉块。
　　
　　肉块都很新鲜，外层还带着血水，筋膜也没有剔除，显然刚猎杀不久，里面有野猪肉，还有一种水兽肉，肉质粗细各不相同。
　　
　　“这些肉很新鲜，处理时却有讲究。”沈栀取来一块干净的厚木板，又从石台下取出四把备用骨刀，连同石台上原有的一把，共有五把，她自己留下一把，余下四把分给蛇族雌性。
　　
　　“做肉干时要把肉切成长条，煎肉则要切成薄片，今天先教切法，之后再分开腌制。”沈栀说明。
　　
　　“先拿一块肉出来，我教你们怎么切。”沈栀指向木板。
　　
　　一名年长的蛇族雌性从藤篮中取出一块野猪肉，放在木板上。
　　
　　沈栀用指腹沿着肉块表面摸过，顺着纹理找到肉丝和筋膜的位置。
　　
　　“这是野猪肉，肉丝粗，筋膜多，下刀要横过肉纹，煎熟后才容易咬开。”沈栀说。
　　
　　蛇族雌性握着骨刀，按她说的方向落刀，刀刃偏到一边，切出的肉片厚薄不均。
　　
　　“握稳刀柄，另一只手按住肉块，刀刃贴着木板走，第一片厚些没关系，后面慢慢找手感。”沈栀站在旁边提醒。
　　
　　

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