第四章 忌食农药污染蔬菜 (第1/1页)

在蔬菜生长过程中，菜农为了杀虫灭菌需要喷洒农药。通常贝要农药用量正常，或用药后经过一段时间再上市出售，一般戮留较少，对人体的健康无大损害。
　　
　　如果吃了被农药严重污染的蔬菜，就会发生呕吐、腹泻等中毒症状甚至危及生命。
　　
　　如果蔬菜上有农药味，说明被农药喷洒过，并且污染较重，千万不能吃。
　　
　　好的蔬菜颜色正常、叶子完整，无虫吃痕迹，菜农一般不洒农药的，看一看蔬菜上是否有小虫或被虫咬过的痕迹，如果有就有可能喷洒过农药，最好不食用。
《家庭常用禁忌大百科》第四章 忌食农药污染蔬菜

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