第二十七章 断不会让你吃亏 (第2/2页)

“你去帮忙洗菜！”
　　
　　“凭什么？”
　　
　　“就凭你今早吃的那只叫花鸡！”
　　
　　“……”
　　
　　吃人嘴短，拿人手软。
　　
　　赵才看见钱多多从麻袋里扒出一盆土豆，说让他洗，顿时欲哭无泪。
　　
　　“红梅，今儿家里这么热闹呢！我家菜园子就红苋菜长得最好，你看够不够吃？”
　　
　　李婶瞥了王猎户手上的狍子一眼，便给钱多多看自己拎的菜篮子。
　　
　　里头的红苋菜看着倒是挺多的，反正钱多多也没打算给钱，待会儿给李婶塞半斤狍子肋骨意思意思得了。
　　
　　“今晚的主菜是狍子肉，这点红苋菜够吃了！李婶，你先把这些猪肉给处理了，我做完饭便煮卤水，明儿就可以支摊子了！”
　　
　　“听你这么一说，我心里慌慌的！”李婶拍了拍胸口，“你放心，这肉我肯定洗干净了，保准不留味！”
　　
　　钱多多见李婶去忙活了，便将菜篮给赵德：“你去洗红苋菜，再跟你弟把麻袋里的山货洗干净、削皮！”
　　
　　“好，我知道了。”
　　
　　赵德沉默了片刻，才转身。
　　
　　那可是一麻袋！
　　
　　他们得洗到什么时候啊？
　　
　　钱多多抓了把白面和高粱面，将其混在一起揉成团，烙了十个软饼，这样每人吃两个就差不多了。
　　
　　狍子的里脊肉去血水，切块焯水后，再放入香料油中，加糖、加水，和土豆块一起炖，汁浓醇香。
　　
　　狍子的棒骨和脊骨拿来熬汤，切几片姜去腥，再将碎肉放入，加粗盐，奶白色的肉骨汤便做好了。
　　
　　剩下的清炒红苋菜，放的是菜籽油，这玩意儿涨价到了六十文一斤，不过炒出来的菜还挺香！
　　
　　看到桌上摆放的饭菜，忙碌许久的众人终于挺直了腰杆，纷纷上桌。
　　
　　“大主顾就是爽快人，还舍得拿些好肉、好汤来招待我们！”
　　
　　“这狍子肉酥软，土豆也炖得很入味！丫头，你快来吃！”
　　
　　“红梅，你别熬卤水了，先吃饭吧！”李婶说着，咬了一口软饼，嘴里含糊不清，“吃饱了……才有力气……干活！”
　　
　　“先熬着，再慢慢吃。”钱多多神情专注，往里放入香料包。
　　
　　她之前跑了镇上好几个铺子，买的香料都没齐，只能在农场花绿钞买了草果、丁香、砂仁、白芷和纯棉纱布，才调好比例做成几个香料包。
　　
　　但一个香料包只用两三次，不知还能坚持多久？
　　
　　“好香啊！赵家媳妇又做了什么好吃的？”里长媳妇手里提着个竹编的提篮走近，往锅里瞅了一眼。
　　
　　见是卤水，她眼前一亮：“又做卤菜啊！这味道香，要是我也能学会，就能顿顿吃卤菜了！”
　　
　　钱多多眉头微蹙：“你今儿来这里是……”
　　
　　“我家老汉让我过来捎个信儿，说草市的棚子搭好了，问你啥时候有空，去挑个显眼的摊位，趁早把摊子支起来！”
　　
　　“我明日一早便去草市支摊子，你们两口子可要来给我捧场！”
　　
　　“几时？”
　　
　　“辰时。”
　　
　　“嘶……”里长媳妇替钱多多捏了一把汗，“你去这么早，哪有啥生意？村里很多乡亲还不知道立草市这事，你这趟估计要折腾到晚上！”