第140章 瞎猫碰上死耗子 (第2/2页)

王贺年没什么意见，这个食堂本来就是江云宁的。虽说他们入了股，可一分钱没出，还每个月拿二两的月银。
　　
　　不管江云宁怎么做，他都支持。
　　
　　王清清点点头，也没有什么意见。
　　
　　几人一起离开学院食堂，往不同的方向走去。
　　
　　回到家后，江云宁便开始尝试着做红薯粉条。
　　
　　晒干后又碾碎的淀粉都拿了出来，用葫芦瓢盛了两瓢放在盆里。
　　
　　接着，江云宁便卡住了。
　　
　　她没有做过，只知道是加水然后用漏勺一样的模具慢慢地拍打，在滚烫的锅里滚一圈儿后捞到凉水里。
　　
　　可怎么让干淀粉变成湿度合适的浆糊，她也不太懂。
　　
　　江云宁轻抿着唇。
　　
　　算了，先加水。
　　
　　想着，便直接往盆里倒了些凉水不停地搅拌，接着淀粉就变成了淀粉水。又放了一些干淀粉，搅了几下。
　　
　　虽说有些粘稠，抓也能抓住，可很快就会从指缝溜走。很丝滑，但没法像粉条一样一整根地漏下去。
　　
　　江云宁撇嘴，又拿了一个空的盆，这次换了开水进去。
　　
　　可这一下子，就直接变成了外边结块里面还是生粉的硬疙瘩。
　　
　　“好像也不对。”江云宁有些苦恼地皱了皱眉。
　　
　　早知道能穿越，就把穿越小说啃烂，也不至于不会做粉条了。
　　
　　旁边的江澈一直跟在身边，她怎么说自己就怎么做。没有吩咐时就停下来看着她。
　　
　　江云宁一直在思考步骤，根本没有注意黏在身上的眼神。
　　
　　“云宁。”江澈喊了一声，在她转过来时，伸手摸了摸她的脸。
　　
　　温热的指腹轻轻抚过脸颊，江云宁愣了一下。
　　
　　“干嘛？我忙着呢。”她皱了皱眉，以为江澈又在胡思乱想。
　　
　　“你脸上有淀粉。”江澈笑了，眉眼温柔：“像小猫一样。”
　　
　　只一瞬间，江云宁便觉得身上的血液都在往脑门冲儿。
　　
　　王翠花和刘玉芝她们都说江澈话少，可有些时候，简单的一句话，就能让江云宁面红耳赤。
　　
　　“现在干净了。”他依旧笑着，眼里是独属江云宁一个人的柔软眷恋。
　　
　　江云宁眼神闪躲，手里的瓢往一旁烧水的锅里蒯了一勺，接着倒进盆里。
　　
　　水都倒干净了，这才发现倒错了。
　　
　　原本是打算放进第二盆直接用开水勾兑的盆子里的，结果放到了第一盆用凉水冲散的淀粉上了。
　　
　　但很快，她便惊奇地发现。
　　
　　瞎猫碰上死耗子了。
　　
　　这开水一烫，表面已经变得有些透明。
　　
　　“江澈，快拿铲子搅一搅。”她喊了一声，江澈立刻拿起铲子快速翻搅。
　　
　　没一会儿，淀粉变成了类似于透明的颜色，只是还有些黏。
　　
　　江云宁稍加思索，又撒了些干粉进去揉了一会儿，把干粉完全揉进去，这才拿起江老三做的模具，开始漏粉。
　　
　　许是水的比例没有掌握好，粉条很容易断，但好歹是成功了。
　　
　　看着只有二十多厘米长的粉条在水里翻滚，江云宁脸上的笑容变得十分灿烂。