第482章 范师傅，答应你的鱼竿 (第1/2页)

次日。
　　
　　清晨六点。
　　
　　天刚蒙蒙亮。天玺小区正门另一侧，余阳包子铺的蒸笼已经冒出白烟。
　　
　　唐落身前摆着一个大号不锈钢面盆，没有像往常那样凭感觉加水，而是盯着旁边的水温计。
　　
　　“十度。”
　　
　　唐落端起水盆，一点点倒入面粉中。
　　
　　双手探入面盆，快速搅动成絮状。随后把面团倒在案板上，深吸一口气。
　　
　　手掌根部发力，向前推，再拉回，折叠。
　　
　　案板上发出规律的声响。
　　
　　“砰……砰……”
　　
　　声音逐渐变得沉闷扎实。
　　
　　余阳在旁边调着肉馅，听着这声音，停下手中的筷子。
　　
　　“面筋起来了。这声音比昨天厚实多了。”余阳给出判断。
　　
　　唐落额头冒汗，双手没停。
　　
　　昨天下午范理教的“面听声”，他晚上在床上空手比划了半宿。此刻真正上手，那种依靠手掌摩擦力让面团内部升温的奇妙手感，让他异常兴奋。
　　
　　另一边。
　　
　　余阳将葱姜水倒进肉糜，顺时针快速搅打。
　　
　　他完全摒弃了自己以前的手法，脑子里全是范理昨天示范的画面。分次加水，感受肉馅阻力的变化。
　　
　　半小时后。
　　
　　第一笼鲜肉包上汽开蒸。
　　
　　白色的水蒸气顺着竹笼缝隙升腾，带着发酵到恰到好处的麦香。
　　
　　“时间到。”
　　
　　余阳关火，揭开蒸笼盖。
　　
　　白汽散去。一个个白白胖胖的肉包静静躺在笼屉里。
　　
　　唐落迫不及待地捏起一个，烫得在手里直颠。一口咬下。
　　
　　面皮的松软度极高，咬下去有明显的回弹。肉馅紧实抱团，丰盈的汁水在口腔里迸发。虽然远达不到范理那种夸张程度，但这品质，放在外面任何一家早餐店，绝对是招牌级别。
　　
　　两人对视一眼，皆是眼睛一亮。
　　
　　下午一点半。
　　
　　范理晃悠着走到店门前。推开玻璃门，空调冷风迎面吹来。
　　
　　厨房里，唐落和余阳已经忙开了。
　　
　　各种配菜切得整整齐齐放在不锈钢盘里。
　　
　　时间指向上午一点五十分。
　　
　　店内外的人已经多了起来。
　　
　　快两点。
　　
　　范理正准备叫舒书开系统营业。
　　
　　这时候，店外四个人并肩走来。
　　
　　走在前面的是何广昌和柳元木。
　　
　　何广昌手里紧紧握着一个黑色的圆筒包装盒。
　　
　　跟在他们身边的两个男人年纪相仿，穿着正装。
　　
　　“老何，你这宝贝我都眼馋五年了。”
　　
　　一个穿着灰西装的老头打趣道，“今天就这么送出去了，晚上睡得着觉？”
　　
　　何广昌没接话，脸颊上的肉不自然地抖动了一下。
　　
　　四人推开门走进店里。
　　
　　范理转过头，眼睛一亮，立刻放下手里的菜刀，在围裙上擦了擦手，快步迎了上去。
　　
　　“何会长，中午好啊。”范理满脸笑容道。
　　
　　何广昌看着范理那直勾勾的眼神，干笑两声，“咳咳，范师傅，答应你的鱼竿。”
　　
　　说着，何广昌将渔具盒递了过去。
　　
　　范理伸手握住渔具盒的一端，往自己这边拉了一下。
　　
　　没拉动。
　　
　　何广昌的手指死死扣在盒子上，指节用力，手背上的青筋都鼓了起来。
　　
　　“何会长？”范理挑眉。
　　
　　“范师傅，这竿子……你可得悠着点用。”何广昌喉结滚动，肉疼的说道。
　　
　　

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