第516章 员工聚餐 (第1/2页)

消息传下去，后厨和前厅都热闹起来。
　　
　　孙明辉、周浩、李大海几个小师傅给大师傅们打下手，洗菜、切菜、备料。
　　
　　田家宝和田家旺蹲在后院拔鸡毛，一边拔一边咽口水。
　　
　　晚上八点钟。
　　
　　一楼大堂摆了八张方桌，员工们陆陆续续坐进来，有说有笑，气氛融洽。
　　
　　烤全羊是重头戏。
　　
　　孙师傅亲自操刀，羊烤得外焦里嫩，皮脆肉香。
　　
　　他拿刀片着肉，一片一片码进盘子里，滋滋冒着油光。
　　
　　“来！先给孩子们上一盘。”
　　
　　孙师傅把第一盘递给赵素梅。
　　
　　林静和林薇挨着坐，两个小姑娘一人捏了块羊肉往嘴里塞，满嘴油光。
　　
　　林薇左手腕还没好利索，但已经不影响拿东西了。
　　
　　林庆安坐在赵素梅腿上，张着嘴等喂，吃了一口就拍手。
　　
　　林国强端着杯子站起来，环视了一圈。
　　
　　大厅里，几十号人坐得满满当当，有老师傅、小师傅、有小学徒，有前厅的服务员，有后厨的配菜工。
　　
　　“今天这顿饭，是犒劳大伙的。”
　　
　　他清了清嗓子，“国强饭庄开业干到今天，生意兴隆、财源广进，靠的是在座每一个人。
　　
　　这杯酒，我敬大家。”
　　
　　说完仰头喝了。
　　
　　员工们纷纷举杯，有喝白酒的，有喝汽水的，热热闹闹碰在一起。
　　
　　赵素梅也站起来说了几句，都是实在话。
　　
　　接下来就是埋头猛吃。
　　
　　烤全羊的滋味好得没法说。
　　
　　皮酥肉嫩，肥而不腻，撒了孜然和辣椒面，香得人直吮手指头。
　　
　　孟师傅又端上来几道拿手菜。
　　
　　火爆腰花、扒烧整鸡、葱烧海参、爆炒猪肝，个个都是硬菜。
　　
　　顾师傅的白案点心也上了，蟹黄汤包、荷花酥、芙蓉糕，一盘一盘往外端。
　　
　　田家宝啃着羊腿，嘴里小声嘀咕：“哥，这比咱过年吃得都好。”
　　
　　田家旺嘴里塞满了肉，顾不上说话，只能用力点头。
　　
　　一顿饭吃到十点多钟。
　　
　　大伙帮着收拾了桌椅碗筷，擦了灶台，扫了地，各自回去休息。
　　
　　第二天一早，林国强把赵志军叫到办公室。
　　
　　“志军，坐。”
　　
　　赵志军搬了把椅子坐下。
　　
　　“三姐夫，你找我有啥事？”
　　
　　“志军，有个事跟你商量。”
　　
　　林国强给他倒了杯水，“咱们这摊子越来越大，你也跟着我干了这么多年，有些话我就直说了。”
　　
　　赵志军看着他。
　　
　　“我今年准备把分店开到市里去。”
　　
　　林国强说，“等地方找好，新店开起来了，我打算交给你管。”
　　
　　赵志军手里的账本差点掉了。
　　
　　“三、三姐夫……”他结巴了，“我能行吗？”
　　
　　“怎么不行？”
　　
　　赵志军搓着手，脸涨得有点红：“在饭庄，有你和三姐在旁边，我心里有底。
　　
　　可要是让我自己去市里管一摊，我……我怕遇到棘手的事处理不好。”
　　
　　林国强拍了拍他的肩膀：“志军，你肯定行，别小瞧自己。”
　　
　　赵志军抬头看他。
　　
　　“这几年你成长了多少，你自己心里没数？”
　　
　　林国强说，“从当初在小吃店打杂，到现在帮你三姐管着饭庄，手底下的人都服你。
　　
　　

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