第1494章 让营业员熟悉产品 (第1/2页)

第二天一早。
　　
　　张磊和杨爱军没有立刻返回宜县。
　　
　　两人先乘坐公交车，去了南市第一百货大楼。
　　
　　第一百货大楼刚刚开门不久，里面的顾客已经不少。
　　
　　一楼除了布匹、日用品和百货柜台以外，还专门留出了一片区域销售罐头、糕点和调味食品。
　　
　　两人没有去采购办公室找何志远。
　　
　　而是像普通顾客一样，顺着人群来到食品柜台附近。
　　
　　杨爱军开始观察柜台里的各种调味品。
　　
　　他发现德福斋的蒜香辣酱摆在靠近中间的位置。
　　
　　旁边还有南市食品一厂生产的酱菜，以及几种外地运来的调味酱。
　　
　　这些产品的商标颜色鲜艳。
　　
　　有些玻璃瓶上还压着厂名。
　　
　　单从包装上看，确实比南康辣酱原来的模样气派不少。
　　
　　不过想到食品厂刚换的新商标和纸箱，杨爱军心里又多了几分底气。
　　
　　“张厂长，咱们的新包装摆进来，应该不比这些东西差。”
　　
　　“德福斋的蒜香辣酱名气大，可他们的味道跟咱们不一样。”
　　
　　“南市食品一厂的调味酱，我在展销会上也尝过。”
　　
　　“真比味道，咱们完全有得争。”
　　
　　张磊摇了摇头，“先别急着下结论，看看再说。”
　　
　　话音刚落，一名中年男人走到柜台前，冲着营业员说道：“同志，麻烦给我拿一瓶德福斋蒜香辣酱。”
　　
　　“好的！”营业员点点头，随后转身取货、开票。
　　
　　男人交完钱便提着东西离开。
　　
　　整个过程不过一两分钟。
　　
　　又有一名妇女来到柜台，直接报出一种酱菜的名字。
　　
　　她甚至没有去看旁边摆着哪些同类产品。
　　
　　营业员同样熟练地拿出她要的东西。
　　
　　张磊在旁边看了十多分钟。
　　
　　大部分顾客都有自己熟悉的牌子。
　　
　　来到柜台以后，直接报出名称。
　　
　　陌生产品即使摆在熟悉商品旁边，也很少有人主动拿起来询问。
　　
　　就在这时，一名提着菜篮子的年轻妇女伸手指向柜台角落里的一瓶调味酱。
　　
　　“同志，这个酱怎么吃？”
　　
　　营业员回头看了一眼。
　　
　　“就是调味酱。”
　　
　　“炒菜、拌菜应该都能用。”
　　
　　“辣不辣？”
　　
　　“标签上没写，我也没吃过。”
　　
　　年轻妇女犹豫片刻，又问了价格。
　　
　　得知那瓶调味酱比她平时购买的产品贵了几分钱，她最终还是摇了摇头。
　　
　　“那算了。”
　　
　　“还是给我拿一瓶以前买过的吧。”
　　
　　营业员没有继续介绍，很快替她拿来另一种熟悉的产品。
　　
　　看着那名妇女离开，张磊心里微微一沉。
　　
　　这瓶调味酱包装并不难看，顾客也产生了兴趣。
　　
　　可因为不知道怎么吃，也不知道是什么口味，最后还是选择了自己熟悉的牌子。
　　
　　南康辣酱进入第一百货大楼以后，很可能遇上同样的问题。
　　
　　普通版和偏辣版能够靠商标和瓶盖区分。
　　
　　可顾客没有在展销会上品尝过，哪里知道南康辣酱到底是什么味道？
　　
　　更不知道除了下饭以外，还能不能拿来炒菜和拌菜。
　　
　　包装只能让顾客看见这瓶辣酱。
　　
　　想让顾客第一次把它买回去，还得有人把这些问题说清楚。
　　
　　杨爱军同样注意到了刚才那笔没有做成的买卖。
　　
　　

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